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茶中绝品,茉莉入茶

2019-05-29 15:24:40 来源:文化生活网 浏览:324我要投稿

很久以前,北京有一位茶商名叫陈古秋。

一天,陈古秋和一位品茶大师在研究北方人喜欢喝什么茶时,忽然想起有一南方姑娘曾托人送给他一包茶叶,他自己还未品尝,他便寻出请大师品尝。

冲泡之后,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,似见有一位美丽姑娘出现,两手捧着一束茉莉花,一会儿又化成了一团热气。

陈古秋大惑不解,问大师其中缘故,大师说:“这茶乃茶中绝品——恩茶。”此话提醒了陈古秋。

他想起三年前去南方购茶,夜晚住宿客店,遇见一位孤苦伶仃的少女,她泣说着因无钱,家中尚停放着父亲的尸身而无法安葬。陈古秋深为同情,便取出身上的银两给了少女。三年过去,今春又去南方时,客店老板转交给他一小包茶叶,说是一位少女嘱咐他转交的。当时未冲泡,谁知竟是珍品。

但为什么她只捧着茉莉花呢?为破此不解,两人又冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘似又在热气中出现。陈古秋一边品茶一边悟道:“依我之见,这乃是茶仙提示——花可以入茶。”

次年,陈古秋将茉莉花加到茶中,从此,便有了这种新茶——茉莉花茶。

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